يسعد لي يومكم حبايبي …
أحب أقدم لكم طريقهـ صنع شراب الشوكلاتهـ الساخنهـ بالطريقهـ المكسيكسهـ …
و اللي أتمنى انها تنال اعجابكم …
المقادير :
كوبين و ثلث حليب …
نصف ملعقه سائل الفانيليا …
ربع ملعقه صغيرة مسحوق قرفه …
ثلاث ملاعق اكل شوكلاته بودرة ناعمه …
ثلاث الى اربع ملاعق سكر او عسل …
الطريقة :
1- نمزج مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في اناء طهي غزير …
2- نضيف الحليب تدريجيا و نحركه باستمرار الى ان
يصبح الخليط ساخنا (بس ننتبه ان الخليط لا يغلي )
3- نرفعه من على النار و نضيف الفانيليا السائلة الى المزيج
وونحركه بسلك معدني (مثل اللي نخفق فيه البيض) الى ان تتكون رغوة …
4- يصب الخليط في اكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة…
5- يقدم فورا …
وبـــــــثـ …وبالهناااء والعافيه ،،،