عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
مرحبااااااااااااااا ملاااااااااااااااااااايين
العجينة:
3 أكواب دقيق
ملعقتين شاي ملح
ملعقة شاي خميرة
ملعقة شاي بيكنغ باودر
3 ملاعق زيت زيتون
كوب لبن
ماء دافيء للعجن (1 3/4 كوب تقريبا)
اخلطي المقادير الجافة معا. ضيفي الزيت واللبن والماء الدافيء حتى تحصلي على عجينة طرية ومطاطة
غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها. افرديها على حجم الصينية. ضعيها في الصينية.
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/24181.imgcache
خلطة اللحم
نعمي الثوم والبصل والطماطم في فرامة البصل.
حطيها بالجدر مع القليل من زيت الزيتون، اتركيها على النار مدة 5 دقائق.
ضيفي اللحم وحركيها واتركيها على النار مدة 10 دقائق.
حطي عليها البهارات وحركيها واتركيها على النار مدة 10 دقائق أخرى ارفعيها عن النار واتركيها تبرد
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/24182.imgcache
أضيفي اليها المايونيز والكاتشب واخلطيها جيدا مع اللحم
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/24183.imgcache
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/24184.imgcache
افردي العجينة وضعي عليها خلطة اللحم وحلقات الطماطم ادخليها الفرن وحمريها.
طلعيها واتركيها تبرد قليلا ثم قطعيها إلى مربعات حسب الرغبة.
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/24185.imgcache
وانا ما حطيت حلقات الطماط فوق لان عيالي ما يحبونها
بس طلعت لذيذه وهشه .. وبالعااااااااافيه ..
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/24186.imgcache
:de43r:de43r
:de43r
