عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
أصابع الفرنش توست
– المقادير:
توست(تقطع إلى أصابع)
زيت للقلي
2 بيض
1 كوب حليب
1ملعقة.صغيرة.روح الفانيلا
1م.ص. سكر
21م.ص. ملح
21 كوب سكر باودر….
للتغميس…جبنة الكريمة(فيلديلفيا)+ عسل.
– الطريقة :
بعد تقطيع التوست إلى أصابع….يسخن قليل من الزيت في مقلاة على النار….تقلب أصابع التوست قليلا إلى أن تكتسب اللون البني..(لمدة دقيقة)
يخفق البيض و الحليب و السكر و الملح و الفانيلا في طبق..تغمس أصابع التوست و ترفع و تصفى جيدا….تقلى في زيت حار..إلى أن تكتسب اللون الذهبي(دقيقتين تقريبا) وتكرر مع باقي التوست…تصفطى على ورق نشاف….و من ثم تصف بشكل مرتب في طبق التقديم…ترش بالسكر البودرة(ينخل فوقها)
و للتغميس…تخفق الجبنة مع العسل جيدا..
وبالعافية عليكم
