عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
كيفكم يا امهات
انا تعبت مع بناتي ورفضهم لتناول وجبة الفطور قبل الذهاب للمدرسة
ابغى اقتراحاتكم كيف اخليهم يفطروا قبل المدرسة
انا تعبت مع بناتي ورفضهم لتناول وجبة الفطور قبل الذهاب للمدرسة
ابغى اقتراحاتكم كيف اخليهم يفطروا قبل المدرسة
اهمية و جبة الافطار لطلبة المدارس
ما هي اهمية و جبة الافطار لطلبة المدارس هذا السؤال و غيرة ستجيبنا عليه اخصائية التغذية ايناس بركات في السطور التالية:
ما هي اهمية وجبة الافطار لطلبة المدارس ؟
– اهمية وجبة الافطار لطلبة المدارس ضرورية لانها تأتي بعد مدة طويلة من عدم تناول اي طعام ( بعد النوم طوال الليل ) ، كما انها تساعد الطلاب على زيادة النشاط والتحمل والاستيعاب من خلال امداد الجهاز العصبي والدماغ بالطاقة اللازمة للتفكير .
– اهمية وجبة الافطار لطلبة الدارس ضرورية لانها تساعد ايضاً على عمل الاجهزة المختلفة بالجسم بطريقة سليمة ، لذا يجب ان تساهم هذه الوجبة في تزويد الجسم بربع الاحتياجات الغذائية اليومية للطالب على الاقل .
ما تأثير مكونات وجبة الافطار على مستوى سكر الدم ؟
الافطار الغني بالبروتين ( البيض واللبنة والحمص او الحليب .. الخ ) يساعد على بقاء مستوى السكر بالدم اعلى من مستواه الطبيعي لمدة 4ساعات تقريبا بعد تناول الوجبة اما الافطار الذي يعتمد على النشويات ( العسل والمربى والخبز … الخ ) فإن مستوى السكر في الدم يكون اقل بعد مدة تتراوح بين ساعتين وثلاث ساعات ( حسب نوع الطعام ) مما يعرض الطفل للخمول الناتج عن نقص السكر .
ما العلاقة بين الافطار ومستوى الكوليسترول في الدم ؟
تشير الدراسات التي اجريت في مدارس الولايات المتحدة الامريكية ان نسبة الكوليسترول في الدم عند الاطفال الذين لا يتناولون الافطار كانت اعلى من الاطفال الذين يتناولون هذه الوجبة.
ماذا لو لم يتم تناول وجبة الافطار ؟
– لقد بينت الدراسات الى انه من الصعب على الطالب الحصول على مقرراته الغذائية اليومية بدون تناول وجبة الافطار .
– قد يصاب الاطفال بسرعة الاحساس بالتعب والارهاق وقلة الرغبة في العمل المدرسي كما يكون التفاعل الذهني ضعيفا وفي النهاية يؤثر على تحصيله العلمي بالاضافة لظهور بعض المشاكل التغذوية والتي ذكرت سابقا في موضوع اخر .
– يكون الطالب الجائع قلقاً وغير مركز وقد ينتابه حالات من المغص ويكون معرض لانخفاض مستوى السكر في الدم لذا فإن تناول الافطار ضروري لنشاط الدماغ والمساعدة على توفير الطاقة اللازمة للحركة والاستيعاب .هناك علاقة مباشرة بين وجبة الإفطار والمقدرة الاستيعابية ومستوى التركيز عند الطلاب كما أظهرت الدراسات والأبحاث التي أجريت على طلاب المدارس أن الطلاب الذين يبدأ ون يومهم بتناول وجبة الإفطار يظهرون قدرة أكبر على الاستيعاب والتركيز في دروسهم بالمقارنة بالطلاب الذين لا يتناولون وجبة الإفطار كذلك أظهروا قدرة على النشاط العقلي والبدني وبروزهم في الإبداع وقد يعزي تدني مستوى الاستيعاب والأداء لعدم تناول وجبة الإفطار كل صباح فتناول وجبة الإفطار يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكريات بالدم الذي يحتاجها المخ لكي يقوم بعملياته من التركيز والأداء من خلال استهلاك الطاقة .
– بالنسبة لوجبة الافطار يجب ان تحتوي على جميع العناصر الغذائية اي يجب ان تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والخضار والفواكه اي التنويع في هذه الوجبة ضروري جدافلا تعملوا على تناول صنف واحد فقط ، فمن الكربوهيدرات يستمد الطفل الطاقة الفورية والنشاط والفرح بفعل (السيروتينين ) ومن البروتينالت اليقضة والتنبه بفعل ( التايروزين ) ومن الخضار.
وللحصول على وجبة غذائية كاملة في بداية النوم ينصح بأن يشتمل الإفطار على:
كوب من الحليب مع قليل من السكر + شريحة من الخبز + قطعة من الجبن أو بيضة، ويفضل ثمرة فاكهة من الفواكه المتوفرة مع عدم الثبات على نظام غذائي موحد، بل يستبدل بالجبن مثلاً قطعة من المربى.. وهكذا.
إلا أن الحليب يجب أن يرافق وجبة الإفطار في جميع مراحل حياة الإنسان من الطفولة المبكرة وحتى الشيخوخة.
إلا أن الحليب يجب أن يرافق وجبة الإفطار في جميع مراحل حياة الإنسان من الطفولة المبكرة وحتى الشيخوخة.
منقووووووووووووووووووووووووووو وووول
