سلام ياحلوين
اليوم سويت سندويش بصراحه عجبني طعمه
وهو من اختراعي بس كوووووووووله تبع الدايت
ولعنونكم نزلت الطريقه
اول شي صحطين اسمر ورشه حبة البركه
تعجن بالماء وتكور
نتبل قطعتين سمك شوية ملح وفلفل اسود ورشه كمون
وقطع بصل وفلفل بارد
واحطهم بقصدير
نغلفها وندخلها الفرن
نرجع للعجينه ونعجنها ثاني ونكورها
شووفو شكلها بعد مارتاحت كم دقيقه بس
ونقطع خس رفيعه وطماطم وعصر عليها ليمون وملعقه زبادي
معليش الصوره بايخه
بعدين نفرد العجينه عالصاج
نحمر السمك من فوق
نرصه في الخبر بعد ماحمرناه من الجهتن
ونضع الخس ولطماطم
وقدميه وبالعافيه ..