عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بنات حبيت افيدكم وماودي منكم غير الدعاء لي ولوالدي
انا عندي طريقه اسوي فيهااكله تشبه الرز وتشبع اكثر من الرز وبكميه قليله
اكيد تعرفون حبة القمح الكامله
هذي صورتها
هذي صورتها
وهذي الحبوب الي يخرجونها منها اكيد بتلاقينها بأي طاحونه
انا كيف اطبخها
اخذ من هالحبوب مقدار كف اليد وشوي زياده وتقدرين تزيدين الكميه على راحتك واحطها بقدر واحط عليه مويه تملين نص القدر واضيف ملعقه صغيره ملح
واخليه على نار خفيفه الى متوسطه يغلي لمدة نص ساعه او عشرين دقيقه على حسب الكميه
اخذ من هالحبوب مقدار كف اليد وشوي زياده وتقدرين تزيدين الكميه على راحتك واحطها بقدر واحط عليه مويه تملين نص القدر واضيف ملعقه صغيره ملح
واخليه على نار خفيفه الى متوسطه يغلي لمدة نص ساعه او عشرين دقيقه على حسب الكميه
وبعدين الاقي الحبات نضجت اخذ ربع الكميه واضربها في الخلاط عشان تعطيكي قوام مشابه للرز وتقدرين تخلينها مثل ماهي اذا كنتي تحبين
راح تعطيكي نفس الصوره بس الي بالصوره ضربت الكميه كلهاعشان كذا شكلها زي الشربه انا لا مااضربها كلها
بس ربعها عشان احب طعم الحبوب في فمي
بس ربعها عشان احب طعم الحبوب في فمي
وضيفي فوقها ايدام بالخضار صدقيني كميه قليله وراح تشبعين منها انا كذا اسوي واذا حبيتي تبهرينها بفلفل اسود او فلفل حار على راحتك
هذي الطريقه امي تسويها بس بكميه كبيره وانا اخذت منها الطريقه الله يحفظها بس بكميه قليله 🙂
ادعوا لامي الله يفرح قلبها ويبعد عنها الحزن
