عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://maktoob.moheet.com/image/large403938.jpg
المقادير :ـ – 2 كوب أزر ـ كوب لبن ـ فانيليا ـ علبة أناناس ـ سكر ـ مكسرات ـ قشدة.
الطريقة :ـ – يغلي 4 أكواب ماء ويوضع فيها الأرز المغسول المنقوع ويترك على النار حتى يتشرب ثم يضاف اللبن والقشدة ويقلب على النار عشر دقائق مع التقليب. يصفى ماء الأناناس ويوضع على النار مع كوب سكر ويترك على النار هادئة حتى يحمر لونه يقطع الأناناس ويضاف إلى الكرامل مع المكسرات المفرومة. يضاف إلى الأرز بالقشدة واللبن والفانيليا ويوضع في قالب مدهون بالزبد ويدخل الفرن أو في طبق فرن ويترك حتى يحمر ويقلب القالب حين يبرد أو يقدم في طبق الفرن وذلك بعد أن يجمل.
