المقادير:
خمس حبات جالكسي
قشطة بوك
فانيلا
علبة بسكويت الشاي
حليب سائل
الطريقه:
يذوب الجالكسي في صينيه صغيره ومن ثم يضاف اليه القشطه والفانيلا
ونركه ليبرد قليلا
نأتي بصينيه مستطيله من زجاج ونص البسكويت بعد غمسه بالحليب في الصينيه باكملها ثم نضيف خليط الجالكسي ونأتي بطبقه ثانيه من البسكويت المغمس بالحليب ونرتبه فوق الخليط وهكذا يصب عليه
ثم نضعه في البراد ليبرد ويقدم..