المقادير :-
3 صدور دجاج تم سلقهم وتقطيعهم قطع صغيرة – بقدونس ناعم – فلفل رومي مقطعمربعات –
بصلة – ثوم ناعم – ملعقة ملح
وفلفل وكركم وكزبرة وزنجبيل قرفة – ملعقة عصير ليمون – توست منزوعة من الاطراف
علبة مشروم – علبة قشطة – جبن مبشور – زيت
الطريقة :-
اولا نحمس البصل والبهاراتوالفلفل الرومي ونقلب حتى يذبل معا ونضيف الزيت ثم الدجاج منقلب المقدار
جيدا ونضيف المشرم و الثوم وعصير اليمون ونقلب الخليط
نحضر البايركس ونصف التوست فية ثم نضع الخلطة ثم التوست واخيرا نضع القشطة ونرش الجبن
المبشور وندخلها الفرن وتقدم ساخنة ❗
بالعافية