السمك المشوي بالدفن تحت الجمر مع الصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صبحكم أو مساكم الله بالخير
طبعا الطبخه من تصويري وأعداد زوجي
قبل كم يوم طلع مع ربعه على كورنيش الدمام وكان شاري سمكه أسمها ( شعم) 2كيلو
ب 20 ريال وهي حلوه شوي وقلي هذا النوع من السمك أنصحكم فيه
أسم الطبخه أو الشويه
مدفون شعم تحت الجمر
البدايه كانت من البيت وطريقة تجهيزه مع الصور
البدايه الدكتور بوخالد 😛

طريقة قطعه من النصف فى السوق تطلبه تقول مفتوح

ثوم ..فليفله …. بصل … قليل من الزبادي….بهار بسيط…. عصر عليهم نصف ليمونه