الطبخات الماهرات يفدوني بليز

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم أن شالله بخير بسالكم
صلحت كب كيك وحطيت معه بيكربونات الصوديوم
مادري ليش البيكربونات تغير لون الكيكه مايطلع لونها أبيض برغم أني أحط ملعقه صغيره
كم مره أصلح كب كيك بطرق مختلفه وأحط معاه بيكربونات الصوديوم بس المشكله أنه غير لون الكيك
ودي أعرف فيه أحد يحط البيكربونات ويصير معاه نفس الي يصير معاي 😀