الطماطم من الخضروات الجيدة والغنية بالعناصر المفيدة للجسم، وفي بحث يضيف جديداً حول فوائد الطماطم، كشفت دراسة أعدها باحث بكلية الزراعة بجامعة الإسكندرية عن وجود مواد مضادة للسرطان داخل ثمرة الطماطم.
وأوضح فريق البحث أنه يمكن استخلاص هذه المادة المضادة للسرطان للمساعدة في استعادة خلايا وأنسجة الجسم وبنائها خاصة التى تم تدميرها عن طريق العلاج الإشعاعي، بحسب الراية القطرية.
يذكر أن دراسات سابقة قد أشارت إلى قدرة الطمام على مكافحة سرطانى البروستاتا والرئتين .