العدس الاصفر بالشعرية


المقادير:- ربع كيلو عدس اصفر منقى ومغسول -راس ثوم كبيرة مقشرة ومفرومة -عصير حبتين طماطم- 💡
ملح – زعتر جاف -كركم -كسبرة جافة ملعقة صغيرة من كل نوع -2بصلة كبيرة مفرومة ومحمرة -كوب شعرية محمس -ماء للطبخ 😥

الطريقة

نضع الماء على النار حتى الغليان ثم نضيف العدس والتوم والبهارات والعصير والملح ونتركهم حوالى ربع ساعة حتى ينضج 😡 ثم نقوم بتصفيته واعادته على النار ونضيف الشعرية المحمسة ونصف البصل
ونتركهم على النار مع التقليب من وقت لاخر حتى تنضج الشعرية ويغلظ قوام العدس

نغرفه بعد ذلك فى الاطباق ويجمل بباقى البصل المحمس ويقدم معه البصل الاخضر والخبز الطازج

ووووووووووووووعافية ووووووووصحة على ابدانكم 👿

عن mohammad32

شاهد أيضاً

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية ادخلو ضرورى

ورطة ماكدونالدز مع البطاطس المقلية هذه مقالة تحذيرية من بطاطس ماكدونالدز ,من مقالة فى جريدة …