المقادير:
ثلاث ملاعق متوسطة الحجم قهوة-
2/1 ملعقة هيل-
القليل من الزعفران وماء الورد-
كوبان ماء.
الطريقة:
_ يغلى الماء على نار هادئة
_ تضاف القهوة علي الماء المغلي، يترك دقيقتين على النار
_نضع في الدلة ،زعفران،هيل،ماء ورد
_ تصب القهوة في الدلة.
بالهناء