الكريمة باتسير بالفانليا

المقادير
2 كوب لبن مغلى // 2ملعقة كبيرة لبن بارد
2ملعقة كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر // فانليا
الطريقة
1- يخلط البيض والسكر و الدقيق با للبن البارد فى اناء عميق
2- يضاف اللبن المغلى على المزيج السابقة مع التقليب بشدة بواسطة مضرب
3- يرفع الخليط على النار حتى يغلى مع التقليب المستمر بقوة ويترك ليغلى بضع دقائق لانضاج الدقيق
4- يرفع الوعاء من فوق النار ويصب الخليط فى وعاء اخر من الخزف تضاف الية الفانليا ويستمر فى التقليب حتى يبرد
ارجو ان تنال رضاكم
امضاء / فراشة جديدة