انا لاحظت ان اغلب البنات بيشتروا الكريم كراميل سواء بودر او بيشتروة جاهز
ومش بيعرفوا يعملوة فى البيت
انا بحب اعمله جدا وبصراحه بقرف جدا من الجاهز ومش بحبه
لان اللى فى البيت بيبقى مغذى وحلو جدا
وكمان مضمون ومن غير اى مواد حافظه
المقادير
ا كيلو لبن
5 بيضات
ملحوظه ( لكل كوب لبن نضع بيضه وفى الاخر نزود بيضه)
فانيليا
سكر
نحلى اللبن زى مااحنا عايزين انا هنا نقصت كوبايه لبن وحطيت مكانها علبه لبن مكثف محلى ( اختيارى ) وزوذت سكر
وضربت معاهم البيض فى الخلاط (ملحوظه ) كان بيعمل رغوة بعد مااتخلط طبعا شيلت الرغوة
وبعد كدة نصبهم فوق الكراميل ونضعهم فى صينيه ونزود فى الصينيه ماء حوالى لتر وندخلهم الفرن لمدة 30دقيقه او لما يتماسك والوجه يحمر على درجه حرارة متوسطه
وبعد كدة نطلعهم ولما يبردوا نحطهم فى الثلاجه
واما نطلعهم نقلبهم فى طبق
ويقدم بالهنا والشفا
وجربوة وهتدعولى