المثومة .. ببساطة

و لكن للامانه لا يوجد لها مقادير مضبوطة لان النكهة عائدة اليكي و لذوقك لكن ساكتب المقادير التي انا اضعها و افضلها و لان عائلتي صغيرة انا و زوجي اما بنتي الحمدلله عداوة مع الاكل

2 حبة بطاطا صغيرة مسلوقة جيدا
ملعقة كبيرة مايونيز او حسب الرغبة اذا كنتي بتفضليها دسمة
ملعقة و نص الى 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
شوي ملح او حسب الرغبة
نص م ص بودرة الثوم او حسب الرغبة
2 ملعقة لبن او حسب ما تشوفين رخاوة الصلصة

بس …

كله ضعيه بالخلاط و تذوقي النكهة و اضيفي ما ترينه مناسب من المقادير السابقة سواء ملح مايونيز ..

لذيذة جدا مع المشاوي و الشاورما