عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
_3حبات موز
_بياض 5 بيضات
_كوب طحين
_ملعقة سمسم محمص
_3 ملاعق عسل او سيرب
_زيت للقلي
الطريقة:
_يقشر الموز وتقطع كل واحد الى 4 قطع بالطول.
_يخفق بياض البيض حتى يصبح ناصع اللون هشا وخفيفا.
_يوضع الزيت على النار حتى يغلي ثم تغمس قطع الموز بلحين ثم تضاف ببياض البيض ثم توضع في الزيت وتحمر حتى يصبح لونة ذهبيا.
_يرفع ويوضع في طبق ويصب علية العسل او السيرب ويرش السمسم على الوجة ويقدم ساخنا
