عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
ـ 3 ملاعق زيت عادي.
ـ نصف كيلو دجاج دون قشرة أو عظم مقطع لأجزاء صغيرة.
ـ 3 حبات كراث مقطعة لأجزاء صغيرة.
ـ ملعقة من صلصة الزنجبيل المركزة.
ـ عصير برتقالة.
ـ 3 ملاعق عسل سائل.
ـ ملعقتـان من زبد الفول السوداني.
ـ نصف ملعقة من صلصة الصويا.
ـ نصف ملعقة من بودرة الفلفل الحار.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي ملعقتين من الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيها الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا.
أخرجيه من المقلاة واحتفظي به مع سوائله جانبا.
2 ـ أضيفي بقية الزيت ثم اقلي فيه الكراث والزنجبـيل لمدة دقيقتين.
أضيفي عصير البرتقال والعسل وزبد الفول السوداني وصلصة الصويا وبودرة الفلفل الحار، ثم استمري في الطبخ لدقيقة واحدة.
3 ـ أعيدي الدجاج الى المقلاة، ثم اتركيه مع المقادير على نار متوسطة حتى ينضج تماما. قدميه مع النودل السميك بعد طبخه حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
