اندومـــ باالباشميل ــــي

اسعد الله اوقاتكم جميعآ

امممم ندخل باالموضوع
جا علي بالنا مكرونه باالباشميل وماعندنا مكرونه
شو نعمل الجوع وعمايله
طرت علي بالنا هاالفكره السريعه واللذيذه

المقادير ..

\
استعملت 3 اكياس اندومي باالدجاج
نص كاسه دقيق
ربع كاسه زيت
2 كاسه حليب سائل
ملح وفلفل اسود
لحم مفروم مطبوخ وطريقته >>
اضفت بصل مقطع صغير مع شوي زيت ع النار وقلبته الين يذبل وثم اضيف اللحم المفروم مع التقليب اللي ان تنشف مويته ثم اضفت ملعقتين معجون طماطم وقليل ماء وبهارات ( ملح وفلفل اسود وكمون وشوي كركم )

الطريقه ..
اسلقي الاندومي في ماء مع اضافة البهارات اللي معه واتركي الزيت
\

اضيفي ربع كاسة الزيت ونص كاسة الدقيق ع النار مع التقليب
ثم الحليب مع التقليب السريع حتي لا يتكتل الدقيق
واضيفي الملح والفلفل الاسود
\

وجهزنا الاندومي وسلقناه والمفروم وعصجناه و الباشميل وحضرناه
وعاالصينيه نبداا ع بركة الله
\

نضع طبقه خفيفه باشميل باالصينيه
وثم نصف كمية الاندومي
\

ثم نضع اللحم المفروم ع طبقة الاندومي
\