بالخطوات المصورة شوصون معمر على شكل مربع او مستطييل

المقادير :

رولي من pâte feuilletée

الحشو :

نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
تونة
جبن مبشور

زيتون اخضر بدون نواة

التحضير:

نقوم بوضع البصل
+ثوم
+ملح
+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات
ونضع الصلصة
والجبن
والزيتون
والتونة
ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالشوكة على الجوانب

ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالحبة السوداء وندخلها الفرن