المقادير :
-كيلو او نص كيلو ربيان منظف وكلشي منزوع عدا الذيل او حسب الرغبه
-بهار منوعه وملح
-كاس خل ابيض
-نص كاس حليب سائل
-ونص كاس زيت زيتون
-ربع كاس ليمون
-3 بيضات
-ورقتين غار
-ملعقتين كبار بكنج بودر
-طحين
-بقصم < فتات خبز
المزيد على الرابط التالي :