المقـــادير
3 كوب دقيق
نص كوب سمن ( او سمن + زيت )
نص كوب سكر
نص كوب حليب
3 بيضات
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطـريقــــــــة
** يخفق السمن والسكر جيدا
** نضع البيض والفانيليا الى خليط السمن ويخفق جيداً
** نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضع الدقيق والحليب بالتبادل على المقدار لحد
ماتتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل
** تشكل فى المفرمة على هيئة اصابع او بماكينة البسكويت حسب رغبتك
** توضع في الفرن من الاسفل حتى يحمر ثم من الاعلى
** يخرج من الفرن ثم يترك قليلاً ليبرد
ثم يقــــــدم
وعليكم بالعافية