بطاطا مشويه

جبتلكم اليوم بطاطا لندن

ينفع تاكلينها اي وقت لذيييييييييييييييييييييييييييييييذة

واليكم المقادير كما في الصورة

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينه كويس وتغززينه بالشوكة وتحطينه في الفرن ينشوي لمدة ساعة ونص

2/ بازيلاء تطبخينها مع شوي زبدة وملح خمس دقايق وبعدين تحطين عليها مايونيز حسب رغبتك

3/ نقانق (سجق) محمرة ومقطعة قطع صغيرة كما في الصورة

4/ جبنة موزريلا

5/ جبنة كرفت (شيدر) مبشورة

6/ زبدة

7/ ملح فلفل

الطريقة :

نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت

وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وملح وفلفل

وبعدين

نضع عليها الجبنة الموزريلا والكرافت ونكمل الهرس

وبعدين نضع عليها البازيلاء والنقانق كما في الصورة

وبعدين تاكلونها بالعافية لما تشطبون عليها كما في الصورة

وبالهناء والعافية