عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بطاطس كروكيت – سهله وسريعة
المقادير
4 بطاطس متوسطة الحجم.
ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة.
ملعقة من كل من( فلفل أسود – كمون).
ملح. زيت للقلي.
بيضتان.
بقسماط ناعم – دقيق
الطريقة
تسلق البطاطس بعد التقشير والتقطيع
تهرس البطاطس جيدا بواسطة الشوكة.
وتخلط مع البصل والتوابل.
يصنع من الخليط وحدات صغيرة كما بالصورة
وتغمس في قليل من الدقيق
ثم البيض ثم في البقسماط
وتقلى في زيت عميق.
وبالهنا والشفا
