بطاطس لندن وما أدراك ما بطاطس لندن ( صور )

السلآم عليكم صبايا كيفكم ؟؟ 😆 🙂

هذا أول موضوع لي في هالقسم وجايبه لكم وجبه خفيفة ولطيفة وطعمها يمي 👿

والطبق عبارة عن بطاطس لندن اكيد سمعتوا عن او ذقتوه

المقادير :

1/ بطاطس حجم كبير او وسط تغسلينها زين وتغرزينها بالشوكة وتحطينها

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات او سجق + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون ) انا ماحطيت خيار إيراني لأن ريلي مايحبه 😆 hy:

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو او زعتر بري ) 2 ( زبادي + كتشب )

الطريقة ..

1- إذا استوت البطاطس نفتح البطاطس بالسكين ( النص ) مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت وعلى جنب ونضعها في طبق ( صحن باديه _ مدور ) ان شاء الله وصلت المعلومة

وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز

2- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي

3- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

الأول ثم الثاني فالثالث ..

وهذا شكلها النهائي 😥 😉

وبالعافية على قلبكم
😛