عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://up.3ros.net/get-10-2009-4tz3163x.jpg (http://up.3ros.net)
المقادير:
-2 خبز تورتيلا
-حبة كوسا
-ملعقتان زيت زيتون
-ملح
-فلفل أسود
-4 بندورة
-8 شرائح جبن اي نوع مقضل (شيدراو قشقوان)
طريقة التحضير:
* بمقشرة اليطاطا قطعي الكوسا إلى رقائق.
* تبليه بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
* اتركيه جانبا مدة 30 دقيقة.
* اعصري على حبات البندورة ثم قطعيها إلى نصفين.
* ضعيها على التورتيلا. رصي عليها شرائح الكوسا.
* وأخيرا ضعي عليها الجبن وغطيها بالقطعة الثانية من خبز التورتيلا
منقوووووووووووووووول
