عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير :
2 كوب بسكويت مطحون ناعماً -3 ملاعق كبيرة زبدة -3 ملاعق كبيرة مربى المشمش -1 علبة كمثرى (أجاص) مصفاة جيداً -2 بيضة -2/1 علبة لبن مكثف محلى -1 علبة قشدة -2/1 ملعقة صغيرة فانيليا -2/1 ملعقة صغيرة قرفة –
الطريقة : –
يخلط البسكويت بالزبدة حتى يشكلان عجينة سلسلة -تفرد العجينة في طبق للتارت حتى تغطى جميع الأطراف بتساوٍ، وتبرد لمدة 10 دقائق -يرفع الطبق وتدهن جوانبه الداخلية بالمربى -تصف قطع الكمثرى(الأجاص) داخل قالب التارت وتغطى بشكل كامل -يخلط البيض واللبن المكثف المحلى والقشطة والفانيليا والقرفة جيداً، ثم يسكب الخليط فوق قالب التارت -يوضع طبق التارت في فرن حرارته عالية (200 مئوية) لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح التارت ذهبي اللون -يقدم مع تزيينه بالكريمة المخفوقة أو الآيس كريم –
