عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
هذا فطورنا امس تاوة محشيه بالدجاج ونفسه بالعسل
المقادير كاس دقيق ابيض + كاس طحين اسمر + 2ملعقه مسح نشاء + فنجان مر حليب + 2ملعقه سكر+ شوية ملح + 1 ملعقه كبيرة خميرة
تعجن بي ماء دافي وتكون العجينه قاسيه مثل عجينة المطزيز مو لينه اذا صارت لينه تشرب زيت
ادهن يدك بزت واعجنها بس لا تكثرين شي بصيط
اتركيه تخمر نصف ساعه ثم قسمها كور كبيرة ثم افرديها وقطهيا بالكاس
في هذي الوقت حمي الزيت واذا احتمي حطي وحدة واذا بغت تطلع وجعيها بالملعقه وضغطيها
حتي تنفش لا تحطي بزيت اربع حبات دفعه وحده على وحده وحدة اذا انتفشةوحدة حطي ثانيه وضغطيها
وبس ارجو ان شرحي واضح http://forum.hawaaworld.com/images/smilies/angry.gif
شوفو الصورة
وعملت منها اشكال محشيه بالدجاج وبالعسل وسادة
بس قولولي واضح انها ما تشرب زيت صـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــحححححححححح
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=160960&stc=1&d=1189877973
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=160962&stc=1&d=1189878060
مجربه 100100
منقول بس مجرب
