عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
لغز :
تتزين بي الحفلات والمناسبات وخاصة الأعياد
يحب طعمي كل من الصغار والكبار
لي عدة اشكال وألوان واصناف
وبسببي قد يتعرض بعض الأشخاص الى مرضى
وقد أسبب تسوس الأسنان
فمن أنا ؟
الجواب الحلوى
إن الحلوى مكملة لمقومات الغذاء.
وهي أطعمة والمكون الأساسي لها السكريات بأنواعها مثل: الجلكوز والفركتوز و لاكتوز …)وبعض الدول التي تعطي الحلوى اهتماما خاص بها ومنها ماهو سهل الصنع ولا يحتاج إلى مجهودفي إعداده ومنها ما يحتاج إلى مجهود كبير في إعداده
3- حلوى أساسها الجلاتين ”
مثل الجلي.. .إلخ”
1-الحلوى الساخنة : وهي التي تقدم للمائدة ساخنة مثل :
أم علي المحلى (العصيدة الحلوة )-الشعيرية
2-الحلوى الباردة: وهي التي تقدم للمائدة باردة سواء أكانت مطهوة أم غير مطهوة مثــــــل :
المهلبية ‘ فطيرة التفاح ‘ الجلي– الكاسترد-كعك الشوكولاته-الدونات
………..
خبر عاجل :من قناة الجزيرة
نقاش حاد في برنامج الإتجاه المعاكس
بين زعماء الحلويات الشرقية والغربية..
1- الحلوى الشرقية :
غالبيتها لابد من إضافة الشيرة عليها ـ سهلة الصنع ولا تحتاج إلى مهارة ـ لا تحتاج إلى مواد أو نكهات ويحبها الأطفال قوي.
2- الحلوى الغربية:
تحتاج إلى مهارة في الصنع وتكون مهارة
عالية ـ تحتاج إلى مواد حافظة ـ تحتاج إلى نكهات صناعية أو طبيعية.
وكان جمهور الكعك يبتسم
والضيوف ينظرون
