عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
وهذا هوا طريقة تشيز كيك من مطبخ منال لعيون soomh ولعيون كل الفراشات
المكونات:
كاس ونص بسكوت دجيستف مطحون
ملعقتين بودرة كاكاو
ست ملاعق زبده
400غرام جبنة فلادلفيا
كاس كريم الخفق
علبة نستله المركز المحلى
ملعقتين من ابودرة النسكافيه
جيلاتين
3حبات شوكلاتة كادبري فليك
الطريقة
تخلط الكاكو والبسكوت في زبديه ثم نضيف عليها الزبدة السليحة ثم ترص في صينيةا متحركة القعر
وفي الخلاط نضع الجبنه وكريمة الخفق
ونستله المركز المحلى ونتركها تخلط لمدةعشردقايق حتى يتجانس الخليط وفي اثناء ذلك نذوب الجلتين في ربع كاسة ماء سااخن
ونذوب النسكافيه ايضا بثلاث ملاعق ماء ساخن ثم تصب الجيلاتين فوق المقادير الي في الخلاط ونرجع نشغل الخلاط لدقيقة ثم تصب نصف
المقدار الي في الخلاط في صينية التشيز كيك ونكسر فوقها الكادبري وبالمقدار الباقي نضيف عليها النسكافيه ونخلطه زين وبعدين نصبه كطبقه ثانيه وبعدين ندخله في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك
ثم ننزله لثلاجه لمدة ثلاث ساعات وبعدين نزينه حسب الرغبه عاد انت وذوقك
طبعا منال زينته بكريم على شكل وردات حوالين الكيك وانا حطيت صوص التوفي وسويت اشكال عشوائيه بالشكولاته وبعدين زينتها بحبات البن
وهذا هوا الشكل النهائي
والف صحتين وعافية… 💡
