تشيز كيك يبيض الوجه 00وخلية نحل غيررررررررررررررررر


اسمحولي اقدملكم افضل الحلويات اللي احب اقدمها لضيوفي
وبكل فخر اقول انا سويتها
تشيز كيك الطبقه الاولى:

2بسكوت الشاي
1 اصبع زبده
تطحن بالخلاط لحد التماسك
الطبقه الثانيه:
1حليب نستله المركزكبير
2علبة قشطه
1جبنة فيلادلفيا كبيره اوجبنه كيري
توضع الطبقه الاولى في صينيه يفضل ذات القالب المتحرك
وتضغط باليد
نضع مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط الى ان يصبح خليط متجانس
يسكب على الطبقه الاولى في الصينيه ويدخل فرن ساخن
عندماتلاحضين ان الطبقه العليا جمدت قليلا يخرج من الفرن ويدخل الثلاجه بعد ان يبرد
يزين بالطبقه الثالثه وهي عباره عن خلطة التشيز كيك بالفراوله او التوت وتباع بالسوبر ماركت قسم المعلبات
او زينة الكيك
ان لم توجد ممكن استخدام الجيلي او مربى الفراوله بقطع
وتقطع مثل التورته وممكن تقطع مربعات صغيره وتقدم كحلى قهوه
والله كل اللي يشوفها ويذوقها يقول الله من اي محل حلويات

اما عجينة خلية النحل :
3 اكواب دقيق والافضل الدقيق الكويتي
3 ملاعق حليب بودر
نص فنجان قهوه سكر
ملعقه كبيره بيكنغ بودر
ملعقه خميره
بياله شاي زيت
كوب ماء
للزينه :قرفه مطحونه وحليب نستله المركز
تعجن المقاديروتترك نص ساعه لتخمر
ثم ناخذ كل قطعه بحجم الكره الصغيره وتحشى بقليل جبن كيري
يعني حبة الجبنه تكفي تقريبا لست كور وتغمس كل كوره بالقرفه المطحونه
وترص الكور بجانب بعضها البعض الى ان

يمتلي نص القالب في قالب الكريم كراميل بالفرن اللي على شكل ورده
يعني تطلع طبقات بشكل القالب ولكن بدون الضغط عليها ولاتملين القالب للاخر لانها تنتفش وتطلع لفوق
وتدخل فرن ساخن
بعد ماتطلعينها تقلبيها بصحن التقديم
وترشي عليها حليب نستله المركز
ترى الكل بينبهرب ويتفاجافيها لانه شكلها جذاب ولذيييييييييييييييييييييييييييذه
على فكره ترى العجينه هاذي متعددت الستعمالات ممكن تسوين فيها معجنات وبيتزا وسبانخ ولبنه وجبن تطلع تهبللللللللللللللللل بالذات اذا كانت صغيره
واالي تبغى تسويها سينا بون تفرد العجينه مستطيل وترش طرفها قرفه وسكر ومكسرات وتلف مثل السويسرول
وتقطعةقطع صغيره وترصها بصينيه كل قطعه لحالها وييصب عليها حليب نستله
والله تطلع احلى من المخابز
بس جهزي الاوراق والقلم عشان الكل بياخذ الطريقه منك
وبالعافيه

عن

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …