عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
1 دجاجة مسلوقة يزال منها الجلد و العظم و تقطع قطع صغيرة.
1 كأس (حجم صغير) جبنة كرافت
3 علب (whipping cream)
علبة مشروم يقطع نصفين
1 سبانخ مجمد، يذاب.
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل أسود، ملح، زيت
14 شريحة باف بيستري
الطريقة:
1-يوضع الزيت على النار و يحمى البصل مع السبانخ، و من ثم يضاف المشروم و الدجاج و الفلفل الأسود و الملح و نستمر في القلي، ثم يرفع.
2- تقطع شرائح الباف بيستري إلى أربعة أقسام، و تخبز في الفرن.
3- نضيف الجبنة الى الخليط (1)
4- يوضع الخليط في بايركس و يخلط معه الباف بيستريو يساوى سطحه.
5- يسكب الويبينغ كريم عليه، و يغطى الطبق بالمازارولا المبشورة
6- يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ( النار من تحت) و 10 دقائق (النار من فوق)..
و بالهنا و الشفا!!!!
شرايكم فيها..
انا أمس سويتها حق ابو خطيبي و هذي أول مرة أطبخ له، و قال اني نجحت بتفوق!!!!!!
5-
