عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
هذا سلمكم الله غدانا امس انا والغالي واللي كان عبارة عن:
(رز ابيض +بطاطس مقليه)
( محاشي :محشي فليفله+كوسة+طماطم+باذنجان..والطعم خيال.)
المقاديرعبارة عن كيس لحمة مفرومة+بصله مفرومة +كزبرة مفرومة+رز+1مكعب ماجي+بهارت مشكله+صلصة طماطم+شوية ملح
الطريقة: تحمسين البصله شويه وبعدين تحطين اللحمة عليها وتحركينها شوي وتحطين مكعب الماجي
والبهات المشكله وفلفل اسودمطحون وكمون وشوية كركم وشويه صلصة طماطم والملح وتحركيهم مع بعض
وتحطين شوية مويه على اللحمة وتخلينهاالين تستوي طبعا تكونها قبلها سلقتي الرزعبارة عن نص كاس رز وتسلقيه في مويه بدون اي اضافات
وبعدين حطي الرز على اللحمة اذا استوت وحركيهم زين وطفي النار واحشي الخضار وحطيهم بالقدر
وحطي عليهم كاس مويه مذوب فيه مكعب ماجي وممكن تقطعي حبة طماطم صغيرة وتحطيها معاهم
وغطي القدر بقصدير وحطي الغطا فوقه وخليه تستوي على نار هادئة واذا احتاج مويه حطيه عليه موية
————————————————————–
(ايدام خضار بقطع الدجاج)
المقادير: صدور دجاج+خضار:كوسة +جزر+فليفله خضراء+بصل+صلصله طماطم+ملح وبهارات مشكله
الطريقة:نحمس البصل شوي في الزيت ثم نحط صدور الدجاج بعد ماقطعناه مكعبات ونحركه شوي
ونحط معاهم الخضار بعد ماقطعناهم اصابع وصلصة طماطم ونبهرهم وملحهم ونحط شوي ماي عليم
ونسكر عليه بغطاء ونخليهم نص ساعة لين يستوون وبالعافية 
———————————————————
وكمان عملت (صلصة الثوم)
وهذه السفرةكامله
^
^
^
^
