حلاوة جوز الهند

الطريقة:
يخفق البيض مع الفانيليا و السكر جيدا ثم نضيف جوز الهند
ثم ننخل الطحين ونضعه فوق مزيج البيض ونحرك جيدا
ثم نضيف لبن الزبادي قليلا قليلا حتى تصبح عجينة رخوة
ثم ندهن الصينية بالطحينة ونسكب المزيج فوقها وندخلها في فرن حرارة هادئة لمدة ثلاث ارباع الساعة
نخرج الصينية من الفرن تقطع مربعات او معينات حسب الرغبة
ثم نسقيها بالشيره
ونرش قليلا من جوز الهند على الوجه
وتقدم باردة
وصحتين وهنا