حلا كور التوفي لا يقاااااااااااااااوم

عندي حلا اسمه ( كور التوفي)

الطعم لايقاااااااااااااااااوم هو حلا هندي واذا رحتو مطاعم هنديه بتلاقوه 😛

المهم 5ملاعق حليب

بيضه

بيكنج بودر

فانيلا

وتعجنيها بملعقه الا ان تصبح عجينه متماسكه

( بنات في بيض حباته كبار وفي بيض حباته صغير وبكذا راح تتلخبط عليكي المقادير المهم انتي خليكي فنانه في هذه العجينه لا تكون سايله ( تمتحنك)في التكوير ولا صلبه جدا تتفتت عليك )

المهم تحطي بايدك زيت وتكوريها كور صغيره لانها راح تكبر شوي في القلي

( تقلى لحد مايصبح لوبهنا غامق ( مو محروووق) وخليكي فنانه في القلي لايكون الزيت قادح تستوي من الخارج فقط ➡ ))

وبعد انتشالها من الزيت ارميها على شيره ( مضبوطه ) بشرط ان تكون بارده