حلى كشخه !!من جمالى حجازى**

الحلى علي والقهووة عليكم <<<<<<<< ➡

و

اليوم جبت لكم حلى رووعه اتمنى يكون جديد ومو مكرر

كوب جبنة فيلاديلفيا أو كيري

1 كوب سكر

4 ملاعق اكل زبدة

2 ملعقة كبيره حليب سائل ويمكن زيادة الكمية عند الحاجه

شوكلاته بيضاء أو كاكاو

1- تفتت الكيكة باستخدام الشوكة في طبق عميق

2- يوضع الجبن والزبدة والسكر والحليب في طبق عميق وتخلط جيدا بالخلاط اليدوي ثم تضاف على الكيك ويخلط جيدا حتى يصبح لدينا خليط متماسك يشكل خليط الكيك على شكل كور

3 – ثم تغرز كور الكيك بالعود وتوضع على ورق الزبده ثم توضع الصينية فى الفريزر

4 – يتم عمل حمام مائي للشوكلاته البيضاء أو الكاكاو ويتم غمس كور الكيك فيها

ثم تقلب بالسكر الملون أوالسمارتيز أو جوزهند أو سبرنكلز أو أي نوع ترغبين به وبعد ذلك توضع كرات الكيك مره أخرى على ورق الزبده (أنا ثبته على قطعه من الفلين عشان ما تسيح خلطة التغطيه) وتدخل الثلاجه حتى تتماسك