عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
😐 اليوم جايبتلكم كيكه ولا اروع مصلحتها الماما 😛 الله يخليها لنا ولا يحرمنا منها
قولوا امين
المهم ابي الردود السنعه الله الله عاد بردودكم
هاذي صوره الكيكه
والحين بنبدا بالمقادير بسم الله
للعجينه
3 ونص ك دقيق
3م ك حليب بودر
3م سكر
1 ونص م ملح
1م ك خميره
1م ص B-B
ربع ك زيت سوا زيت عادي او زيتون كله واحد
ثلاث ارباع ك مادافي
كوب زبادي او لبن
الطريقه
تخلط المقادير الجافه اولا ثم السائله بعدها اتركها تتخمر لمده ساعه
مقادير الحشوه
4 حبات جبن كيري
نص ك تمر مفروم
نص ك دقيق
بيضه كامله
1م ص زنجبيل
هيل
1م ك قرفه
تخلط مع بعض في الخلاط
بعدين نجيب العجينه ونقسمها 5 اقسام او قطع تفرد العجينه كل وحده بشكل طولي بعدين نجيب الحشوه شوي منها طبعانحطها على طول العجينه
وبعد كذا نلفها وتدهن بشويه بيض وحليب
هاذي بعد ماحطتها امي بالصينيه وغمست اطرافها ب شويه بياض بيض ومع دارسين /قرفه
بعدين لما تكتمل الصينيه ندخلها الفر ن وتدهن بلبيض مع الحليب
هاذي بعد ماطلعناها من الفرن
وبالنهايه نصب عليها الحليب المركز مع الهرشي
وبالعافيه وعاد ورونا ردودكم
