البهار الصيني أو الإندونيسي
monosodium glutamate (MSG),
E 621 ويرمز لها برمز
محسنة للطعم
تسبب
خفقان القلب ، الام الصدر ، صداع ، تلف المخ ، والعقم
http://rds.yahoo.com/_ylt=A9ibyGW8_uZGOHUATz.jzbkF/SIG=12l6mg9cb/EXP=1189630012/**http%3A//www.chinesefooddiy.com/images/Monosodium-Glutamate-MSG.jpg
جلوتاميت أحادية الصوديوم لها خاصية محفزة للنكهة ،
وهي عبارة عن أحماض أمينية غير ضرورية وتوجد طبيعياً في النباتات وفي الأنسجة الحيوانية وخاصة في مخ الحيوانات وفي الحبوب..
وجلوتاميت أحادية الصوديوم محسن للنكهة في الأغذية الغنية بالبروتين وله طعم اللحم ويستخدم كاحد البهارات ويستهلك في العالم حوالي 500.000 طن سنوياً ويستخدم في الحبوب الصباحية والتوابل وفي منتوجات اللحوم والأطعمة الخفيفة ويوجد في صلصة الصويا ويستخدم بكثرة في الأطعمة الصينية
وأغذية وحلويات وبسكويت الأطفال
http://rds.yahoo.com/_ylt=A9ibyiBFEOdGyI0A2WijzbkF/SIG=12h25nnkp/EXP=1189634501/**http%3A//img.ebigchina.com/cdimg/171905/419175/0/1058088619.jpg
وجلوتاميت أحادية الصوديوم الدراسات العلمية أثبتت انها تسبب
خفقان القلب وآلام الصدر، احمرار الوجه وصداعا وغثيانا
إن الجرعات الكبيرة من جلوتاميت أحادية الصوديوم
وجد انها تعمل تلفاً للمخ، وتسبب العقم، والسمنة ،
وقد منعت استخدامها في أغذية الرضع في بريطانيا.
http://rds.yahoo.com/_ylt=A9ibyGW8_uZGOHUATz.jzbkF/SIG=12l6mg9cb/EXP=1189630012/**http%3A//www.chinesefooddiy.com/images/Monosodium-Glutamate-MSG.jpg
A silent killer that’s worse than alcohol, nicotine, and drugs.
It’s monosodium glutamate (MSG),
a flavor enhancer that’s known widely as an addition to Chinese food,
but that’s actually added to thousands of the foods you eat.
القاتل الصامت الأسواء من الكحول والنيكوتين والمخدرات (العقاقير)
إنها مادة جلوتوميت الصوديوم
مادة صينية محسنة للطعم وهي منتشره كمادة محسنة للطعم
والحقيقة أنها مادة تضاف لآلاف الأطعمة التي نأكلها .
http://articles.mercola.com/sites/ar…rs-of-msg.aspx
تقتل خلايا المخ
“Excito-toxins kill brain cells
http://rds.yahoo.com/_ylt=A9iby6EjEOdGc4IA.AejzbkF/SIG=12bst0mhv/EXP=1189634467/**http%3A//www.allproducts.com/manufacture7/beverly/msg.jpg
يستخدم في السعودية في المنازل بواسطة الخادمات
كذلك يستخدم في معظم المطاعم والمطابخ
حيث يجعل الأكل لذيذ الطعم .
أخطار المونوصوديم جلوتيمات
MSG Dangers
Monosodium Glutemate – a dangerous food additive, it is now in many processed foods, hidden under different names on the ingredients label.
Processed Foods May Damage The Developing Brain
MSG – How To Avoid The Hidden Sources
Excitotoxins – The Taste That Kills
Excitotoxins, Neurodegeneration, Neurodevelopment, Migraines, & Seizures
MSG Found To Injure Retina, Damage Eyesight
”Flavor Enhancer” MSG Linked To Blindness In Rats
MSG In Baby Food – It Doesn”t Get Any Worse Than This
MSG – The Deadly Mouth Aphrodisiac
Hidden Sources Of MSG In Foods
جلوتاميت أحادية الصوديوم
Monosodium Glutamate
منقوول للفائده