خــليــــــة النحــــل

المقادير:

-تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه .
– ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره .
– بعد ذلك تصف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة
– تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم أو الحبة السوداء ثم تخل فرن متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى ومن تحت .
– ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم .
وبالهناء والعافيه