لانه تخرج
فقررت اسوي له حفله وهذا المنيو
الحلا…
مقادير الحلى / 1-عباره عن قوالب جالكسي مذوب بحمام مائي ..
2- تلبس القوالب بالجالكسي ثم يدخل للفريز لربع ساعه بعدها ..
3- بمضرب الكيك اخلطي علبتين قشطه وظرفين كريم كراميل وظرفين دريم ويب.
4- اقسمي الخليطين واحد اضيفي عليه اوريو مكسر والثاني كيك شوكولاته اي نوع .
5- بعدها استخرجي القوالب وضعي بها الخليط الاول اغلقيها بالجالكسي ونفس الشي بالخليط الثاني.
6- دخليها بالفريز والى وقت تقديمها .طبعاً القوالب سيليكون وتلاقونها الحين بمركز المعارض اللي بالمروج خلف هايبر بنده اللي بطريق الملك فهد ..وبالهناء والعافيه للجميع ..الصـــــــوره :
…..
موكاااا بارد
لمقادير
2 كاس مويه بارده
5 ملاعق كبيره حليب بودرة
3 ملاعق كبيره سكر -والزياده والنقصان بحسب الرغبة-
2 ملعقه كبيره ككاو بودره
2 او 1 ملعقه صغيره نسكافيه -الزياده والنقصان بحسب الرغبة-
ظرفين دريم ويب
كاسين ونصف ثلج مجرووش
…..
الطريقة
توضع المقادير بالترتيب في الخلاط الكهربائي وبعد الخلط تصب في الكاسات وتزين برغوة القهوة
او الكريمه المخفوقة والشوكلاتة السائلة -الهيرشي-
….
كـب كيـك التـشيـز المـالـح
يمييييييييييييي .. بدون مبالغه لذيييييييييييذه وتسطل وكل من ذاقها انجن عليها
المقادير :: 2 ك دقيق ../.. 1 م ك خميره ../.. 1 م ك سكر ../.. 1 ك نعناع مفروم ../.. 1 ونص ك جبنه مالحه –
انا استخدمت الجبن الهنغاري –
../.. ربع ك زيت ../.. ماء دافيء للعجن -ماله مقدار محدد –
اول شي نخلط الجافه سوا بعدين السوائل وتعجن زين وتترك تخمر مدة ساعه تقريبا
كوريها وحطيها بقوالب الكب كيك واضغطي عليها بس لا تكثرين الكميه تراها تنتفش بقوه
ودخليها الفرن لغاية ماتتحمر من تحت وحمريها شوي من فوق
بعد ماتطلعينها بتلقينها قاسيه كأنها حجر بس لا يضيق صدرك ، غطيها فورا بمنشفه واتركيها تبرد براحتها
بعدين ادهنيها من فوق بلبنه وزينيها بأوراق النعناع والطماطم الصغيره وحطيها باوراق البليسيه وقدميهم وبالعاااااااافيه
…..
طريقه عمل العصير الاصفهاني
السلام عليكم كيف الحال إن شاء الله بخير
المقادير:1_ عصير مانجا “منقا” جاهز او محضر منزليا
2_زبادي “ملعقه لكل كأس من العصير المنقا”
3_حليب بودره”ملعقه لكل كأس من عصير المنجا”
الطريقه: 1_تخلط المقادير في الخلاط مع قليل من الثلج
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وبيتزااااا
وووووووووبس هااااااااااااااه اشرايكم حلووووووووووو ولااااااا لا
اذااا فسه شيء ناااااقص خبروني واللي ناقصني الكيكه بس ادري والله ماتزبط معي
وابغاااا يالغوالي صينيه منكم هو يموووووووت بالبطاطس
…………