مساء الورد لكل الفراشات 😥
اليوم طبخت عشانا (رز بــــــالـــــكــــــآري)
طريقته :
1) ربصي رز والكمية المناسبة (انا ربصت 3 كاسات ) لـ 5 أشخاص
2) قطعي دجاج قطع متوسطة الحجم ونظفيها
3) افرمي بصلتين بالفرامة وحطيه بقدر فيه زيت وغطيه وكل شوي حركيه لين يحمررر
4) خوذي 3 ملاعق من بهار الكاري وحطيه ع البصل واخلطيه
5) حطي الدجاج فوقه وحطي ملح وحركيه وغطيه واقصري النار وخليه نص ساعة (لو شفتيه ناشف مررره حطي عليه شوووي موووية) وحركيه كل شوي لما ينضج
6) بقدر ثاني حطي رز وملح واسلقيه
7) اذا خلص الرز كبيه ع الدجاج واخلطيه لين يتداخل ببعض وبعدين غطيه وخلي النار زي ماهي مقصوره
شوي لين يتماسك
8) قدميه للأكل وبالعافية يااارب
😈