المقادير :ـ
– 190 جرام ذرة
ـ ثلاث حبات من البصل الأخضر
ـ حبة فلفل أحمر
ـ ثلاث ملاعق زيت.
– خل
– زيت زيتون
الطريقة :ـ
أخلطي 190 جرام ذرة مع ثلاث وحدات من البصل الأخضر المقطع ونصف حبة فلفل أحمر مقطعة مع قليل من الكزبرة وثلاث ملاعق زيت زيتون وملعقة خل.
ويعتبر هذا الطبق من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب المشويات من الأسماك والدجاج.