الـــــمقـــــاديـــــر:
ـ 250 غ مكرونة الفراشة
ـ علبة التون ، 50 غ بصل ، 50 غ زيتون أخضرو أسود بدون نواة
50 غ خيارصغير مخلل ، حبة واحدة من الفلفل الاحمر، حبة واحدة مالفلفل
الاخضر
ـ2 بيضات مصلوقين ومقطعة لنصفين
2 معالق كبيرة مايونيز،1 كنورسمك ، فلفل الاسود.
الــــــــطــــريــــــقــــــة:
ـ إصلقي المكرونة في ماء وكنور سمك.
ـ قطعي البصل، الزيتون ، خيار ، فلفل الاخضروالاحمر إلى قطع صغيرة.
ـ خلطي الكل مع مايونيز وأضيفي فلفل الاسود.
ـ عند التقديم زيني بالبيض المصلوق.
وبالــــــهنــــــا والـــــشـــفـــــا.