بسم الله الرحمن الرحيم
السلام على من أتبع الهـــــ ,, ـــدى ..
كيف حالكم ؟؟ إن شاء الله يارب تكونو بخير ..
المقاديــــر
حبة زهره<==لغير الناطقين بالعربيه قرنبيط ابيض
تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط
نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه
علبه بطاطس شيبس الي يجي في علبه معدنيه ويكون على شكل عيدان فيه منه حار وفيه منه عادي حنا فيذا نبي العادي نخاف نتوثم في الخلق..
شوي كزبرة خضراء مقطعه صغير
شوي بقدونس مقطع صغير
ذرة نعناع ناشف
ذره سماق
الصوووووص:
ملعقتين زبادي +ملعقتين مايونيز+نصف ليمونه+شوي خل ابيض+ملح+فصين ثوم مهروسة
اهم شئ انك تجهزين هالاشياء
قبل ماتقلطين ضيوفك او قبل ما تنكبين غداكم تخلطينهم لان حلاتها يكون البطاطس هش فيها
تجين تخلطين المقادير الناشفه مع بعض ماعدا النعناع والسماق
وبعدين تصبين عليها الصوص وتقلبينها واثناء التقليب رشيها بالنعناع والصماق
وعليكم بالعافيه بس من جد اكثرررررررررررر من روووعه