سمبوسة بيت لذيذه من مطبخي بالصور

الطريقه:
تعجن مقادير العجينه , يفرك الطحين والزيت والملح ثم يضافالبيضه ثم الماء تدريجا حتى تصبح عجينه لينه,وتترك حتى ترتاح العجينه لمدة ساعتينفي مكان دافئ.
يحمس البصل على النار ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح وعند نضجهاترفع من النار ويضاف اليها البقدونس والبصل الاخضر والكراث
بعد ذلك , ناخذ قطعه من العجينه وتفردبالطحين على الطاوله حتى تصبح رقيقه