عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
آلسلآم عليكم ورحمة الله
أخبآركم إن شاء الله بخير
من زمآن عن هـ القسسم وقلت انزل موضوع يششهي
:
آلمهم مآلكم بالطويله
طبقنآ اليوم <آوخص
سندوتشآإت مآك عربي يحبهآ قلبكم
عآد انآ اموت ب ساندوتشآت مآك وه بس
ويوم لقيته على طول طبقتهآ وعجبني طعهآ قلت انزلهآ لحبآيب ألبي
نبدأ بالمقآدير :
3 كاس دقيق (يفضل آلكويت ) ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة كبيره بكينج بودر
3 ملآعق حليب بودره
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء دآفئ
حبة البركة ( الحبة السوداء )
آلطريقه :
نعجن آلعجينه مدة سآعه تقريباً
بعدهآ نآخذ منهآ ونسويها مثل آلكور الصغآر أو حجم آلبيضه <لآعآد تشرحين
ونرش آلسطح دقيق ونبدأ نفرد كل كوره بالنشآبه
مثل آلصوره
وإذآ إنتهيتي شيلي خبزه وحمريهآ ع آلصآج أو آلمقلآة
وهذي آلصوره
وهنآ بعد مآتخلصين من خبزهم
شوفو كيف منتفشه
نجي للحشوه :
أنا إستخدمت دجآج فيليه هذآ آلنوع
وحطي معهآ هالطخمآن
كتشب+خردل+ صلصة آلرآنش كآنت متوفره وحطيتهآ معهم
وطبعاً خس + طمآط + جبن سلآيس وأنتي وذوقك
وتسخنين آلسآندوتش بالشوآيه حقت آلخبز
وهذآ شكلهآ النهآئي
منقول 👿
