شاي اخضر بماء الزهر
المقادير
ملعقة طعام شاي اخضر صيني
لتر ماء
فنجان سكر
ملعقة صغيرة ماء الزهر
الطريقة
يغلى الماء مع السكر ثم
يضاف اليه ملعقة الشاي الاخضر نتركه دقيقتين على النار
و حيث نكون وضعنا بالدله ملعقة ماء الزهر
نصفي الشاي بمصفاف من الاوراق ونسكبه مباشرة في الدله اي الترمس
ونقدمه في اكواب الشاي الصغيره البيالات وبالهني والعافيه فماء الزهر يضفي على الشاي الاخضر
نكهة رائعه
اختكم : شمس الامارات
ملاحظة من احد الاخوات
واللي أعرفه ان الشاي الأفضل ما يغلى ابد بل نسكب عليه الماء المغلي ونتركه لخمس دفائق مغطى ثم نصبه في الدله ونقدمه