عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبتلكم الشباتي اللذيذ طبعا من مطبخي انشاءالله يعجبكم…
شوفو واحكموا…
المقادير:
2كاس دقيق.
3 ملاعق كبيره زيت.
1 ملعقه صغيره سكر.
نصف ملعقه صغيره ملح.
1 ملعقه كبيره حليب بودره.
ثلثين كأس ماء.
بصل اخضر مفروم.
بطاطس.
1 ملعقه بهارات.
1 ملعقه فلفل.
ملح.
الطريقه:
اولا نسلق البطاطس.
نعجن الدقيق والحليب والملح والسكر والزيت والمويه.
نفرد جزء من العجينه على على الطاوله
بعد سلق البطاطس نهرسها و نحط معاها الملح والبهارات والبصل الاخضر ونحط منها على العجينه
نلف العجينه بهذا الشكل
وبعدين نلفها على شكل حلزوني
وبعدين نفردها مره ثانيه
وبعدين نحمي الصاج ونحط عليه شويه زيت ونحط العجينه فيه
وبعدين نقلبها على الوجه الثاني
وهذا شكلها النهائي
ها ايش رايكم…
انشاءالله يعجبكم..
الله الله بالردود الحلوه.. لو بدعوه
