شرائح الصمون بحشوة القشطة وجبن كرفت من مطخبي .. والخطوات بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

\

طبق اليوم ( شرائح الصمون بحشوه القشطة وجبن الكرفت )

\

نبدا خطوات العمل

نأخذ قدر صغير .. ونقطع بصل صغار + فلفل بارد مكعبات صغيرة جداً + جزر مبشور

واشويت زيت ونشوحه على النار وشويه بهارات .. لح ما يذبلون معانا

وهذا شكله بعد ما ذبل ..

نحط الحشوة في طاسة ..

راح احتاج علبة قشطة كاملة وعلبة جبن كرفت صغيرة الحجم

نبشر الجبن

نضيف الجبن على الحشوة .. ملاحظة ( لازم تكون الحشوة حاره عشان الجبن يذوب عندنا )

نضيف القشطة

ونخلط الحشوة زين

نأخذ الصمون .. ونقطعه شرائح ( على شكل طولي أو على شكل دوائر ) حسب الرغبة

بعد التقطيع نصفهم بصينية الفرن ..

\